Щи из свежей капусты: как сварить вкусные щи из свежей капусты по классическому рецепту

Русские щи — вкусное, густое, ароматное первое блюдо, которое не терпит суеты и спешки. Традиционно такой суп варят с говядиной, но у каждого свои предпочтения, хозяйки используют и птицу, и свинину, иногда даже рыбу. Щи относятся к разряду кислых супов, именно поэтому...

Читать далее