Салат в виде Кролика — рецепты на Новый Год 2023

Не так много времени осталось до самого масштабного праздника и встреть его хочется достойно, с размахом и хорошим настроением. Красиво оформленный торжественный стол, несомненно, неотъемлемая часть Нового Года. Черный Водный Кролик — символ 2023 года, поэтому хочу предложить вашему вниманию варианты салата в форме этого замечательного животного.

Салат в виде Кролика на 2023 Новый Год

Оригинальный салатик в форме пушистого кролика, очень интересно смотрится на праздничном столе. Вкусный, сочный и сытный.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 350гр.
  • Мясо (свинина или говядина) – 250 гр
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр твердый – 150гр.
  • Перец черный молотый
  • Майонез
  • Маслины
  • Зелень

Способ приготовления:

Шаг 1. Отварите до готовности яйца и мясо. Яйца нужно очистить и отделить белки от желтков. Мелко порезать.

Шаг 2. Отварное мясо нарезать или разобрать на волокна, добавить майонез соль и перец. Тщательно перемешать, и выложить полученную массу на блюдо, задав будущую форму кролика.

Шаг 3. Вторым слоем положите измельченные яичные желтки и нанесите майонезную сеточку.

Шаг 4. На мелкой терке натрите сыр — это будет следующий слой. Его также закройте майонезом.

Шаг 5. Положите следующим слоем измельченный белок. Нанесите еще одну сеточку из соуса.

Шаг 6. Нашинкуйте пекинскую капусту, и присыпьте ею весь салат сверху. Также из целых листьев капусты сделайте кроличьи ушки.

Шаг 7. Декорируйте салат. Сделайте из черных маслин носик и глазки. Мелко нашинкуйте зелень, и сделайте «травку» вокруг кролика.

Салат Кролик на Новый 2023 Год — рецепт с курицей и грибами

Беспроигрышное сочетание ингредиентов — картофель, грибы и курица, используется во многих салатах. Оригинальная подача сделает такое блюдо еще более аппетитным и вызовет неподдельный интерес гостей.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 400 гр.
  • Картофель отварной — 3 шт.
  • Морковь отварная -2 шт.
  • Грибы — 400 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль
  • Сыр — 200 гр.
  • Оливки
  • Лук для украшения

Способ приготовления:

Шаг 1. Заранее подготовьте блюдо для подачи салата, т.к слои будем выкладывать сразу. На каждый новый слой нужно нанести майонезную сеточку. Натрите отварной картофель на крупной терке и сразу сформируйте «мордочку» кролика.

Шаг 2. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Равномерно распределите поверх картофеля.

Шаг 3. Грибы для этого салата можете взять любые, подойдут и отварные, и маринованные. Положите их поверх курицы. Слой с грибами желательно смазать более обильно.

Шаг 4. Натрите на крупной терке морковь — это следующий слой.

Шаг 5. У одного отварного яйца отделите белок от желтка. Белок на время отложите в сторону, он понадобится для «ушек». Остальные яйца натрите на крупной терке и положите поверх моркови. На данном этапе нужно хорошо промазать майонезом верх и бока салата.

Шаг 6. Натрите на мелкой терке сыр и равномерно покройте им салат со всех сторон.

Шаг 7. Декорируйте салат. На зону ушей нанесите небольшое количество майонеза, натрите на мелкой терке белок и присыпьте им уши. При помощи маслин сделайте глазки и носик.

Рецепт салата в форме Кролика с крабовыми палочками

Нестандартный подход к приготовлению салата. Все ингредиенты нужно будет пропустить через блендер или мясорубку. А из полученной массы нужно будет «слепить» кролика.

Ингредиенты:

  • Рис отварной — 50 гр.
  • Яйца отварные — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 100 гр.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Майонез
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1. Подготовленные ингредиенты пропустите через мясорубку, после чего заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте. У вас получится пластичная масса. Одно яйцо ставьте для декора.

Шаг 2. Подготовьте блюдо для подачи салата. Из полученной массы сформируйте, голову, туловище, лапы и уши зайца.

Шаг 3. При помощи яичного белка и маслин сделайте кролику мордочку. Кусочек моркови поможет обозначить ротик, а усики нарисуйте майонезом.

Новогодний салат «Кролик на полянке» — рецепт на праздничный стол

Яркий и сочный салат с красивой подачей украсит ваш праздничный стол. Не кладите в него много майонеза. Большое количество соуса, может привести к тому, что конструкция салата расползется.

Ингредиенты:

  • Рис варёный — 1 стакан.
  • Ветчина — 200 гр. + на декор
  • Кукуруза (консервированная) -150 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Сыр — 350 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Зелень укропа — 1 пучок
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Маслины для декора.

Способ приготовления:

Шаг 1. Ветчину нарезать на мелкие кубики. Нашинкуйте лук. Половину свежего огурца тоже мелко порезать. Укроп нашинковать. Натрите яйца на крупной терке. Смешайте ингредиенты в салатнике, добавьте рис, кукурузу. Поперчите и посолите по вкусу, заправьте майонезом.

Шаг 2. Переложите салат на большую плоскую тарелку. Сформируйте форму сидящего кролика.

Шаг 3. Часть твердого сыра отрежьте и оставьте для декора, остальное натрите на мелкой терке. Покройте сырной стружкой всю поверхность кролика.

Шаг 4. Из ветчины, что оставили для оформления нарежьте полоски в 1 см. и сделайте из нее повязку на шею кролику.

Так же из остатков при желании можно вырезать цветочки. Также из сыра и ветчины нужно вырезать ушки. Ветчина — внутренняя часть, а сыр — внешняя. Для скрепления используйте зубочистки. Из маслин вырежьте глазки.

При помощи зелени петрушки сделайте вокруг зайчика «полянку».

Новогодний рецепт салата Кролик Роджер на 2023 год

Отличное решение для детского стола. Основой для этого варианта послужит обычный, но всеми любимый салат Оливье.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Картошка отварная — 2-3 шт.
  • Морковь отварная — 1 шт.
  • Вареные яйца — 3 шт.
  • Вареная колбаса — 3 кругляшка или 150 грамм
  • Огурец длинный — 1 шт.
  • Зеленый горошек — 3 ст. л
  • Красный болгарский перец — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Отварные овощи, колбасу и два яйца нарезать кубиком, смешать и добавить зеленый горошек. Одно яйцо оставьте для украшения.

Шаг 2. Огурец разрежьте пополам вдоль и при помощи ножа для чистки овощей отрежьте несколько тонких длинных слайсов — их мы будем использовать в качестве ушей. Оставшиеся части нарежьте кубиком и отправьте к остальным ингредиентам.

Шаг 3. Перед подачей на стол заправьте салат майонезом. Сформируйте на тарелке из получившейся массы круг.

Положите огуречные ушки. Нарежьте кружками яйцо, их используйте, чтобы обозначить глаза.

Из горошка сделайте зрачки. Носик можно сделать из ягоды или кусочка маслины. Из укропа получатся отличные усы.

Из красного болгарского перца сделайте рот и бантик.

Салат в форме Кролика — праздничный рецепт на Новый Год 2023

Если вы будете для декора использовать помидор, то сразу нарежьте его и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя влага. Так как символ наступающего года Черный кролик то и яичный белок вы можете заменить на мелко нарезанные черные маслины, если, конечно, у вас будет желание потратить на это время.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 гр.
  • Сыр твердый — 100гр.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Киви 2-3 шт. (можно заменить на горошек или кукурузу)
  • Майонез — 100гр
  • Помидор или болгарский перец на украшение
  • Чернослив — для глазок
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Сыр натрите на крупной терке, или нарежьте мелким кубиком. Измельчите отварную куриную грудку. Мелко нарежьте киви (пару колец оставьте, они понадобятся для глаз кролика).  У яиц отделите белок от желтка. Желток порежьте и добавьте в общую массу салата.

Шаг 2. Добавьте в блюдо майонез, подсолите по вкусу и хорошо перемешайте. Подготовьте плоское блюдо и переложите в него массу салата. Создайте форму головы кролика.

Шаг 3. Натрите белки на мелкой терке и присыпьте ими всю поверхность салата.

Положите помидоры на то место, где у кролика должна быть шапочка.

Шаг 4. Сделайте при помощи ложки вдоль ушек небольшие углубления. Можно добавить пищевого красителя или положить вдоль углубления полоску колбасы.

Шаг 5. Кусочки киви положите на область глаз. Чернослив нарежьте тонкими длинными полосками и сделайте реснички. Обозначьте брови, рот и контур шапочки.

Надеюсь , что данная подборка окажется вам полезной и один из этих рецептов будет присутствовать на вашем столе. Делитесь статьей с вашими знакомыми и в социальных сетях. Для меня это будет лучшая благодарность. Готовьте с удовольствием.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментариев к статье: 2

  • 2022-12-02 в 19:30
    Permalink

    Все хороши, но лежачий плоский кролик слишком по детски выглядит. Покажу дочери, может приобщиться её к готовке

    Ответ
    • 2022-12-03 в 03:20
      Permalink

      Почему бы и нет)

      Ответ
Adblock
detector