Салаты

О пользе свеклы знают все.  И не важно сырой овощ перед вами или прошедший термообработку. Минеральные вещества, витамины и антиоксиданты — это то что необходимо нашему организму круглый год. Какой же салат можно приготовить из вареной свеклы кроме широко известных...

Уже достаточно давно люди используют «дары моря» в кулинарии. И действительно морепродукты зачастую придают блюду особый «лоск». Так, например, если добавить креветки в обычные спагетти, то можем получить отличный вариант для романтического ужина. Не так давно,...

Яркий, сочный, витаминный — это первые ассоциации, которые возникают, когда мне говорят об этом салате. Винегрет настолько знаком и широко распространен, что многие даже и не подозревают о его совсем не русском происхождении. Предположительная родина Германия или...

Добрый день, дорогие читатели. Хотелось бы сегодня вспомнить о классике советской кухни, блюдо почти такое же по популярное как и селедка под шубой, яркое украшение праздничного стола — салат Мимоза. Название свое он получил благодаря украшению верхушки тертым яичным...

Добрый день, дорогие читатели. Люди, искушенные в кулинарии, могут сейчас громко заявить, что в рецепте греческого салата никогда не было креветок. И будут совершенно правы. В классическом варианте нет ни креветок, ни курицы, ни сухариков и т.д. Но кто может запретить людям...

Добрый день,дорогие читатели. Не успели оглянуться, а год уже подходит к концу. Пройдет еще немного времени, начнутся предпраздничные хлопоты, подготовка к любимому многим празднику. Что и как подать на новогодний стол? Этот вопрос несомненно будет волновать прекрасную...

Редиска — один из самых витаминных овощей, поэтому салаты с ней особенно полезные, а так же легкие и освежающие. Вкус ее слегка острый, но тем не менее приятный. Те, кто думают, что существует всего два-три рецепта с использованием этого овоща, очень сильно заблуждаются....

Я уверена, что среди ваших знакомых найдется достаточное количество любителей моркови по-корейски. В меру острая закуска, со сладким привкусом очень  быстро обрела популярность. Салаты приготовленные с добавлением этого ингредиента можно встретить и на праздничном и на...

Салаты из ветчины, наверное, можно отнести к той серии, когда приготовить нужно быстро, и вкусно, а еще желательно сытно. Такое блюдо подойдет не только на праздничный стол, но и послужит прекрасным перекусом. Приготовление не требует особенных кулинарных навыков, все...

«Сельдь под шубой» — рецепт салата появившийся примерно в 1970-х на столах бывшего СССР и с тех пор очень полюбившегося. Сейчас почти ни один праздничный стол не обходится без этого блюда.  Этот рецепт стал настолько популярен, что даже вегетарианцы адаптировали...