Заготовки

Добрый день, дорогие читатели.  Сегодня поговорим о консервированных салатах из кабачков. Очень полезный, питательный, но, в тоже время низкокалорийный овощ, стал большим любимчиком среди тех, кто следит за фигурой. Помимо этого, икра из этого продукта нравится и...

Сохранить приятный, теплые, а к тому же и вкусные воспоминания о лете поможет абрикосовое варенье. Это яркое, прозрачное, с кусочками спелых плодов лакомство. Оно превратит любое домашнее чаепитие в маленький семейный праздник. Плоды абрикоса отличный источник витамина...

Скоро пора заготовок стремительно начнет набирать обороты. Что же заготавливают хозяюшки? Малосольные огурчики, квашенную капусту, всевозможные овощные салаты, и многое другое. Помидоры в собственном соку — это мой один из самых любимых видов консервации. Яркие,...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня поведем речь о клубнике. Наверняка, любят ее многие. В моем окружении очень много семей готовят варенье на зиму именно из этой ягоды. И у каждой хозяйки свой любимый рецепт. Клубничное варенье отличное дополнение к сырникам,  оладьям...

О пользе зеленых помидоров я узнала не так давно. В семье у нас ранее не практиковалась консервация недозрелых овощей, да и относилась я к этому очень скептически. Даже не возникало желание пробовать. Как незрелый томат вообще может быть вкусным? Маринованные зеленые...

Вишневый джем — вкусное лакомство, которое является одним из фаворитов в нашей семье уже долгий период. Подойдет и к завтраку на булочку или зажаристый тост, как начинка для румяных блинчиков, пирожков. А особенно малыши любят его как добавку к каше или ленивым...

Мое первое знакомство с вареньем из шишек вызвало у меня легкое недоумение и даже недоверие. Вопрошающим взглядом я смотрела на свою бабушку. Варить шишки? Серьезно? И это вкусно? С опаской я попробовала первую ложку…и мне понравилось! Привкус то ли меда, то ли карамели,...

Малосольные огурчики, зеленые, сочные и хрустящие. Отличное дополнение, к жареной или отварной картошечке. Часто используются в приготовлении салатов. Без них не обходится ни один праздничный стол, и это одна из самых любимых закусок под горячительные напитки. Мы уже с...

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Сегодня продолжим тему домашнего консервирования. Чего мы уже с вами только не заготовили: и квашеную капусту, и кабачковую икру, и лечо из болгарского перца. Теперь настало время уделить время такому овощу как баклажан. «Синие» не...

Одна из самых отличных закусок получается из маринованных маслят. Так же эти грибочки могут быть прекрасным дополнением к салатам. Прекрасно сочетаются с мясными  и рыбными блюдами, а так же с горячим жаренным картофелем. Так же часто их используют и для начинок таких...